労働集約型農業– tag –

作物の収益性を調べると、都道府県ごとに「農業経営指標」という資料が公表されていることがわかった。 品目別に10a当たりの粗収益・経営費・農業所得・労働時間が整理されており、作物比較の出発点として使いやすい。 この記事では、長野県・岡山県・北海...

農業をやるなら何を作ればいいのか。 就農を考え始めたとき、ほぼ確実に突き当たる問いだと思う。実際に私も最初に考えた。 「アスパラは儲かる」「いちごは高収益」「シャインマスカットは単価が高い」。 そういう話はあちこちで聞く。ただ、調べていくう...

農業を調べるまで知らなかったこと 農業を調べ始めてから、 労働集約型農業 土地利用型農業 という言葉を見かけるようになった。 最初は難しい専門用語に見えたが、実際は農業の経営スタイルを表す言葉だった。 同じ農業でも、少ない面積で高収益を狙う農...