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すだちは徳島。かぼすは大分。ここまで調べてきて、次に気になったのがゆずだった。 ゆずも日本ではかなり身近な香酸柑橘だ。鍋に入れたり、皮を料理に使ったり、ゆず湯にしたりする。 ただ、一番作っている県はどこなのか。すだちやかぼすのように、一つ...