新じゃが– tag –

春になるとスーパーに並び始める「新じゃが」。一方で、じゃがいもには「春じゃが」や「秋じゃが」という呼び方もあり、何が違うのか分かりにくいところがある。 春じゃが・秋じゃがは主に栽培する季節に関係する呼び方で、新じゃがは収穫後、長期間貯蔵せ...