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広島県は国産レモンの生産量日本一で、その背景には瀬戸内の温暖で雨が少ない気候があることが分かった。 そこで気になったのが、そもそも瀬戸内海式気候とは何なのか、ということだった。 学校の地理では、瀬戸内は雨が少なく温暖と習った記憶がある。で...

レモンと聞くと、私はずっと輸入品のイメージが強かった。スーパーでも海外産をよく見かけるし、日本でどこが産地なのかまで考えたことはほとんどなかった。 ところが、すだち・かぼす・ゆず・レモン・ライムの違いを調べていると、国内にもかなり大きなレ...

農業を調べるまで知らなかったこと 農業を調べる前は、人気品種があれば全国どこでも作れるものだと思っていた。 例えばナガノパープル。今では長野県以外でも栽培されているが、もともとは長野県が開発したぶどうだ。 いちごの「あまおう」も有名だが、今...

スーパーに並ぶぶどうを見ていると、山梨・長野・岡山といった産地名が目に入ることが多い。よく見ると、かなり限られた地域に集中している。 なぜぶどうは「作れる場所」がここまで偏るのか。食用とワイン用の違いも含めて、産地が形成される構造を整理し...