サウスダウン– tag –

ラム肉が好きで調べているうちに、羊にも品種があり、部位によって味がかなり違うことを知った。 牛なら黒毛和牛やホルスタイン、豚ならブランド豚とそれぞれ違いがある。では羊はどうか。 今回は、「初めてラム肉を食べるなら何を選べばいいのか」という...