春の味覚– tag –

北海道の農業を調べていると、行者にんにくという名前をよく見かける。最初は「にんにくの品種の一種かな」と思っていた。 でも調べてみると、スーパーで売られている球根にんにくとはまったく別物だった。 行者にんにくは球根ではなく山菜 行者にんにくは...