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行者にんにく– tag –

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    農産物の背景

    行者にんにくとは?にんにくなのに山菜だった

    北海道の農業を調べていると、行者にんにくという名前をよく見かける。最初は「にんにくの品種の一種かな」と思っていた。 でも調べてみると、スーパーで売られている球根にんにくとはまったく別物だった。 行者にんにくは球根ではなく山菜 行者にんにくは...
    2026年6月21日
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