北海道農業– tag –
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地域ごとの特徴
もし北海道の農業が止まったら?スーパーから消えるかもしれない食材を調べてみた
北海道の農業について調べ始めた頃は、「土地が広いから生産量が多いんだろうな」くらいの認識だった。 ところが統計を見てみると、想像以上だった。 北海道は単に農産物をたくさん作っているわけではない。作物によっては、日本国内のほとんどを北海道が... -
4コマ漫画
漫画「都内サラリーマンの新規就農準備編」【第7話】
大阪での就農候補を考えたあと、 次は北海道なら何を作るか気になり始めた。 北海道といえば大規模農業のイメージが強い。 ただ、新規就農でいきなり大規模経営は現実的ではない気もする。 今回は北海道で就農するなら何を作るのか、自分なりに考えてみた... -
本編
北海道で新規就農するなら何を作る?|アスパラを有力候補に考えている理由
土地利用型か労働集約型か 北海道の農業を調べ始めた頃、最初に感じたのは規模感の違いだった。 北海道では、 小麦 じゃがいも てんさい 大豆 などの土地利用型農業が盛んだ。 広い農地を活かして規模で収益を作る経営が成立している。 ただ、新規就農で最... -
4コマ漫画
漫画「都内サラリーマンの新規就農準備編」【第3話】
就農地域について考え始めてから、次は実際に相談窓口へ問い合わせてみることにした。 ネットで調べるだけでは分からないことも多い。実際に話を聞いてみると、地域ごとにかなり違いがあった。 【第3話】相談窓口へ問い合わせてみた 同じ「新規就農」でも... -
4コマ漫画
漫画「都内サラリーマンの新規就農準備編」【第2話】
新規就農を考え始めてから、「どこでやるか」をかなり考えるようになった。 北海道と大阪。方向性はかなり違うけど、それぞれ別の魅力がある気がしている。 【第2話】どこで農業を始めるか考え始めた 北海道は、規模拡大やブランド力。大阪は、小規模でも... -
本編
新規就農の相談窓口へ問い合わせて見えたこと|北海道・大阪・国の違い
会社員をしながら、新規就農を本気で検討している。 農業について「なんとなく調べる」フェーズは終わった。次のステップは、実際に動いて、現実を確かめることだ。 そこで今回は、農林水産省・北海道・大阪の相談窓口へ実際に問い合わせを行い、オンライ... -
本編
新規就農にあたり就農地域を考える|大阪と北海道を中心に検討
農業をやると決めても、どこで始めるかは全然別の問題だ。 気候・農地・作物・流通・販路・生活コスト・初期費用。実際にはかなり地域差があって、「地方に移住して農業」というざっくりしたイメージのまま動くと、後から詰まる可能性が高い。 自分の場合... -
農業という仕事
日本の農業は「衰退」か「進化」か。数字から見えた集約化と地域差
ニュースやSNSを開けば、 ・農業人口の減少・高齢化・耕作放棄地 など、日本農業の厳しい話題が目に入ることが多い。会社員として生活していると、いつの間にか「農業=縮小が続いている産業」というイメージを持っていた。 しかし、農林水産省のデータを...
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