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最近、農産物の産地について調べていると、何度もGIという言葉が出てきた。 山形ラ・フランス。 徳島すだち。 ほかにも夕張メロン、今金男しゃく、鳥取砂丘らっきょうなど、全国各地の農産物がGIに登録されている。 最初は、特産品につく認証マークのよう...

すだちと聞くと、「徳島の名産」というイメージはなんとなくあった。ただ、そもそも日本で生まれた果物なのか、なぜ徳島でこれほど作られているのかまでは知らなかった。調べてみると、かなり極端な数字が出てきた。 全国のすだち出荷量の98％を徳島県が占...

「世界一甘い果物は何だろう」と調べると、日本の桃にかなり驚く数字が見つかった。 大阪府岸和田市の農家・松本隆弘さんが育てた桃「まさひめ」は、2015年に平均糖度22.2度でギネス世界記録に認定されている。 さらに福島県では、2021年に糖度40.5度の桃...

スーパーでにんにくを見ると、中国産・スペイン産・国産でかなり価格が違う。中国産は安く、スペイン産はその中間、青森県産などの国産はかなり高い。 最初は「値段が高いほど品質も高いのでは」と思っていた。しかし調べてみると、価格差には生産規模や流...

ニュースで「ブロッコリーが指定野菜になった」という話を見かけた。 正直、最初はよくわからなかった。格が上がったのか。補助金が出るのか。値段が安くなるのか。ニュースを読んでも、自分の生活に何が関係するのかがぼんやりしていた。 気になったので...