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就農について調べ始めると、似た名前の制度がいくつも出てくる。 なかでも最初に混乱しやすいのが、 認定新規就農者 認定農業者 この2つだ。 名前が似ているため同じ制度だと思いがちだが、申請する計画書も対象の想定も異なる。 補助金・融資・農地に関す...

作物の収益性を調べると、都道府県ごとに「農業経営指標」という資料が公表されていることがわかった。 品目別に10a当たりの粗収益・経営費・農業所得・労働時間が整理されており、作物比較の出発点として使いやすい。 この記事では、長野県・岡山県・北海...

農業をやるなら何を作ればいいのか。 就農を考え始めたとき、ほぼ確実に突き当たる問いだと思う。実際に私も最初に考えた。 「アスパラは儲かる」「いちごは高収益」「シャインマスカットは単価が高い」。 そういう話はあちこちで聞く。ただ、調べていくう...

大阪での就農候補を考えたあと、 次は北海道なら何を作るか気になり始めた。 北海道といえば大規模農業のイメージが強い。 ただ、新規就農でいきなり大規模経営は現実的ではない気もする。 今回は北海道で就農するなら何を作るのか、自分なりに考えてみた...

農業体験へ参加したあと、 次に考え始めたのは作物選びだった。 同じ農業でも、 野菜を作るのか、果樹を作るのかで働き方は大きく変わるらしい。 今回は大阪で就農するなら何を作るのか、自分なりに考えてみた話。 【第6話】大阪で就農するなら何を作る？ ...

労働集約型か土地利用型か 農業を調べ始めた頃は、作物ばかり見ていた。 しかし調べていくうちに、最初に考えるべきは作物よりも経営スタイルなのかもしれないと思うようになった。 農業には大きく、 労働集約型農業 土地利用型農業 がある。 土地利用型農...

農業を調べるまで知らなかったこと 農業を調べ始めてから、 労働集約型農業 土地利用型農業 という言葉を見かけるようになった。 最初は難しい専門用語に見えたが、実際は農業の経営スタイルを表す言葉だった。 同じ農業でも、少ない面積で高収益を狙う農...

農業を調べるまで知らなかったこと 農業を調べる前は、人気品種があれば全国どこでも作れるものだと思っていた。 例えばナガノパープル。今では長野県以外でも栽培されているが、もともとは長野県が開発したぶどうだ。 いちごの「あまおう」も有名だが、今...

ラム肉が好きで、なぜ日本では広がらないのかを調べていた。すると、そもそも国産羊そのものがほとんど存在しないことに気付いた。 羊肉が広がらない理由と、羊産業が広がらない理由は少し違う。 今回は生産者側の視点から、日本の羊産業について整理して...

相談窓口への問い合わせを終え、 次は実際の現場を見てみようと思った。 そこで参加したのが農業デイワーク。 今回は初めて農業体験へ行った日の話。 【第5話】初めて農業デイワークへ参加してみた 自治体や相談窓口から勧められていた農業体験。 実際に参...